Auzu ražošana Pasaulē
Ik gadu Pasaulē kopumā 9,7 miljonos hektāru tiek novākta 22,5 miljonu tonnu liela auzu raža. Ja salīdzinām ar 1961. gadu, kopējā auzu ražība šajās pāris dekādēs ir samazinājusies par aptuveni 45 %.
Apsētā platība kopš 1961. gada ir samazinājusies par 25 %.
Lai gan apsētās platības gadu gaitā ir būtiski samazinājušās, tas neietekmē to, ka kopējā ražība visa Pasaulē tikai pieaug. Vidējais pasaules produkcijas apjoms (t / ha) kopš 1961. gada ir pieaudzis par 79%.
Vislielākās auzu sējplatības ir Krievijā, kas ir aptuveni 30 % no visas kopējās platības. Tai seko Kanāda un Austrālija, bet kas attiecas uz Eiropas lauksaimniecību, visvairāk auzas tiek audzētas Polijā, Spānijā, Somijā un Ukrainā.
Pasaulē vidējā auzu raža ir 2.3 t/ha, bet dažādās valstīs tā svārstās no 0.7 līdz pat 7.0 t/ha.